Investigadores de la UNAM garantizan autenticidad del tequila
Los científicos universitarios ya cuentan con modelos para caracterizar el tequila por su tiempo de añejamiento, categoría y para distinguirlo ...
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Gelatina de agave, la nueva apuesta del IPN para curar la colitis
El icónico agave mexicano tiene muchas propiedades benéficas para la salud Tras cinco años de investigación, científicos del Instituto Politécnico ...
Fuera del deleite al paladar, ¿cuál es la importancia del Tequila?
Siendo la bebida insignia de México, la importancia de este destilado va más allá de lo cultural, es una importante ...
