Saldrán del mercado más de 30 harinas para hot cakes que fueron revisadas por Profeco y no pasaron la prueba.
El desayuno es el alimento más importante, pues nos aportará los nutrientes que nos llenarán de energía para el resto del día. En este sentido, la Profeco revisó 52 harinas para elaborar hot cakes.
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Uno de los alimentos más recurrido para el desayuno, gracias a la facilidad y rapidez con la que pueden ser preparados, sin embargo, en un estudio reciente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que muchas marcas no cumplen con los estándares de calidad.
Así, la Profeco revisó diversas presentaciones de harina para hot cakes y más de la mitad fueron reprobadas, por lo que saldrán del mercado debido a que contienen menos producto del que declaran, no cumplen las normas de etiquetado, de harinas ni de envasado, además de que sus leyendas son engañosas.
En el análisis, la dependencia encontró que algunas harinas que van dirigidas a los niños, sin embargo sus ingredientes no son recomendados para menores.
Las presentaciones que no cumplen con el etiquetado son:
1.-Dinat “baja en azúcares” ya que en la etiqueta asegura que tiene baja cantidad de azúcares.
2.-Bob`s Red Mill incumple el etiquetado las presentaciones “sin gluten”.
3.-Dinat, harina de hot cake, tiene instrucciones de preparación en inglés y emite declarar información nutrimental por lo que se recomienda reetiquetarse.
4.-Tasty carece de información nutrimental.