La sardina supera al atún como el marisco más consumido en México

Las autoridades informaron que la producción nacional de sardina aumentó un 21.4% en 2023, convirtiéndose en la pesquería con mayor producción. Al cierre de 2023, la sardina se convirtió en el producto pesquero con mayor aumento en la producción nacional, alcanzando 771,015 toneladas, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Te puede interesar: Cofepris … Sigue leyendo La sardina supera al atún como el marisco más consumido en México