Una carencia de vitamina B12 podría desencadenar anemia y otros problemas de salud. Para mantener el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo humano, necesitamos tanto macronutrientes como micronutrientes. Los macronutrientes incluyen proteínas, lípidos y carbohidratos, mientras que los micronutrientes comprenden vitaminas y minerales. Dentro de las vitaminas, existen varias que desempeñan un papel esencial en diversas … Sigue leyendo ¿Cuál es la función de la vitamina B12, dónde se encuentra y para qué se utiliza?