Una usuaria de TikTok identificada como Sofía Otero publicó un video donde relató cómo en una sucursal de Sonora Grill le exigían prácticas racistas
El restaurante Sonora Grill sigue dando de qué hablar luego de que a través de redes sociales lo denunciaron por racismo, debido a que presuntamente sientan a las personas dependiendo de su aspecto físico y color de piel. Así, una exempleada contó su experiencia.
Fue mediante TikTok que la joven identificada como Sof Otero relató lo que ella vivió al trabajar como hostess, es decir, la persona encargada de asignar los asientos a los comensales.
Indicó que desde el primer día le explicaron la manera en la que debía hacer el acomodo de las personas que fueran a comer a este lugar, pues le dijeron que en las mesas cercanas al balcón debía sentar a quienes tuvieran el mejor aspecto.
“Las mesas del balcón estaban reservadas para las personas ‘con la mejor presentación’, porque son las mesas que se ven desde la calle”, relató Sof Otero en su cuenta de TikTok.
Por este motivo, la exempleada de Sonora Grill comenzó a sentar a las personas que llevaban ropa más formal cerca de los lugares que le habían indicado; sin embargo, en una ocasión le llamaron la atención.
“Yo senté a una pareja que venía formal, bien arreglada, y que me pidieron que si podían tener buena vista en el balcón y entonces el gerente me dijo que no debía hacer eso, porque ellos no cumplían con ‘los estándares‘”, dijo
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Tras ello, explicó que su jeje le señaló a una pareja que sí cumplía con el modelo que Sonora Grill buscaba: personas con tez caucásica a diferencia de quienes ella había sentado en el balcón.
“A quienes yo senté eran morenos, y quien me dijo el gerente que sí cumplía los estándares, que de hecho venían más informales, eran blancos”, indicó la joven, además de explicar que este restaurante en el que trabajó es diferente al de Polanco que está siendo investigado por presunto racismo.
“Con estas denuncias que salieron a la luz es preocupante pensar que lo que yo viví no era un caso aislado, sino la forma en la que operan varias sucursales“, relató la exempleada.
Finalmente aseguró que, desde su experiencia, ella considera que el restaurante sí incurre en prácticas discriminatorias con las personas por su color de piel: “y la pregunta es, ¿hay racismo en Sonora Grill? Pues como exempleada, yo creo que sí”.
El Copred abrió un expediente para investigar las denuncias contra el trato a comensales en el restaurante Sonora Grill de Polanco.
“El asunto se atenderá en términos de la Ley para Prevenir y Eliminar la Discriminación de la Ciudad de México con el objetivo de implementar medidas de no repetición”, compartió la Copred por medio de una tarjeta informativa en Twitter.
La respuesta del Copred atiende a una serie de denuncias compartidas en redes sociales el pasado 31 de julio por la cuenta Terror Restaurantes MX en las que expusieron que dicho establecimiento se divide en secciones de acuerdo con el color de piel de los comensales.
“En Sonora Grill Prime Masaryk se divide el restaurante en dos secciones. Le llaman Gandi y Mousset. En Gandi sientan a la gente que no es caucásica. Incluso el director de la marca llamado Juan Manuel Moreira se molesta mucho si sientan a alguien ‘que se ve pobre o da mala imagen a la marca según él’. En Mousset puras personas caucásicas y el trato es completamente diferente”, exhibió la cuenta de Instagram Terror Restaurantes México, la cual habría retomado declaraciones de empleados y exempleados del lugar.
Después de que salieran a la luz las denuncias en contra del restaurante, Sonora Grill Group, conglomerado restaurantero donde está integrado el mencionado establecimiento, negó las acusaciones por presuntas prácticas racistas.
“A lo largo de 18 años nos hemos desarrollado como un grupo en el que impera el respeto, la inclusión, el servicio y el amor a nuestro país como pilares fundamentales”, reza el comunicado publicado en la cuenta de Twitter de la empresa.
“Desde nuestra área de cumplimiento trabajamos intensamente para generar un ambiente inclusivo, tanto para nuestros clientes, como para nuestro equipo de trabajo”, expuso.
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CAB
